De Vastelaovend is begós & alle minse die gaon los
Maar van al det drinke…. Kump d’r hónger ónder ós & zoeë dink se aan de frietkraom
Maar neet weitend wat se dich bestels Neteurlik ‘ne vette hap…
Maar ‘t köpke det schrieëwt “help” Zoeë kump se aan ‘t twiefele Maar wat as ik dich effe wat vertel? Want mit de Vastelaovend… Krieg se ‘n bezóndere “Jocus-Knetterdel”!
& ach wat is det toch ouk weer smölle.
De kins ónder ‘t aete allein neet lölle!
Want dan knettert dich alles oet ‘t mundje…
Dus effe ‘t maske aaf & neet flauwekölle!
Want roeëd & blauw zien de kleure die ‘t dich noow laote smake
Dus koup dich ‘n duueske knetters…
Die zien neet zwaor um te drage!
Bestel dich ‘n frikandel…
& zoeë kin se d’r ein gans fees van make
Noow vier de vastelaovend al knetterend…
….Maar veural same! Eine knetterende Alaaf! – De Wäörd Van Ritch.

Als jij een frikandel was… dan was jij een frikandel héél speciaal! (oké, heel slecht)
Houdt jou lieve vriend(in) of vriend van frikandel? Dan scoor je met deze magische korrels van de Knetterdel, nu tijdelijk als speciale valentijn editie.
Een frikandel in de vorm van een hart is heel makkelijk te maken. Snij ‘m tot bijna het einde door, sla ‘m om en maak de uiteindes met een satérpikker vast en doe ‘m in de frituurpan.
Deze creatieve frikandel in hartvorm bestaat al langer, maar laten we eerlijk zijn nu knettert er de liefde toch echt vanaf! Ideaal om jouw vriend(in) mee te verassen tijdens valentijnsdag of een andere  speciale dag.

Tilburg kan natuurlijk niet achterblijven in het knetterfestijn. De langverwachte eerste Kruikenstad Knetterdel is geboren (ode aan prins Knet d’n irste). Schôon toch? Eet de frikandel met de carnaval op z’n Tilburgs, bestel ‘m vur wènnig geld! En knetter er op los met Prins Knet d’n irste!

Ingrediënten: